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值得记录下来的一次青椒炒鸡的做法

值得记录下来的一次青椒炒鸡

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作者: 筑波厨神
筑波厨神
源自一次即兴的尝试,味道实在太棒,以至于饿着肚子也要先记录下来。因为没想到这么好吃,所以忘记拍照了

用料

值得记录下来的一次青椒炒鸡的做法步骤

步骤 1

生抽两勺,老抽一勺,耗油一勺,料酒还有啤酒适量腌制鸡肉

步骤 2

冷锅倒油,倒入适量辣椒粉(我买的是不辣的那种),炒出香味后放入切好的葱姜蒜,再翻炒至出香味

步骤 3

放入腌好的鸡肉,翻炒至断生,加入青椒翻炒片刻后,加入啤酒,两勺生抽,一勺蚝油和半勺盐

步骤 4

再次翻炒片刻,直至锅中啤酒蒸发干,出锅!一盆香喷喷的青椒炒鸡就做好啦

菜谱创建时间:2022-12-12 18:44:17
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