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白玉菇炒鸡蛋🍄
5911人浏览 358人收藏 1人做过
作者：
静姐厨艺
用料
白玉菇炒鸡蛋🍄的做法步骤
步骤 1
白玉菇去根拦腰切断 胡萝卜切片 一起下热水过焯水
步骤 2
大蒜及辣椒切好备用
步骤 3
锅内放油烧热后下入打散的鸡蛋
步骤 4
快速翻炒熟后盛出
步骤 5
再次倒油烧热后放入大蒜和辣椒爆锅
步骤 6
蘑菇胡萝卜捞出过凉水
步骤 7
下入蘑菇胡萝卜翻炒
步骤 8
再倒入鸡蛋和木耳一起翻炒
步骤 9
加入适量生抽 别太多，要不鸡蛋就黑了
步骤 10
加入盐、适量蚝油及热水
步骤 11
非常鲜香 这道菜菜里的胡萝卜可以用火腿肠替换，也非常好吃，颜色也好看
菜谱创建时间：2022-12-12 22:55:37
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