糯米粉加白糖、泡打粉、温水,用揉面机揉好静置备用
分好挤子
包包子一样,如果不放馅料不需要挖个洞,直接搓圆即可
赤豆煮熟加糖,搅拌机搅拌细腻备用
加白芝麻
冷油锅烧有点热就可以放入麻球,需要不停地把麻球往下压,排出麻球内的空气,这样的麻球中间会空心,很好吃
成品味道好,有赤豆馅的,和没有馅的都好吃