蔬菜炒饭

将速冻装的甜玉米粒、胡萝卜丁、甜琬豆拆开提前化冻。鸡蛋打散备用；糙米饭打散。

锅中加入适量油，加小茴香粉，加入甜玉米粒、胡萝卜丁、甜琬豆翻炒1分钟，盖上盖子焖1分钟焖熟，打开盖子让水分散发开。

加入糙米饭，中火炒夕，米饭温度足够高时，加入鸡蛋液翻炒，让它均匀地包裹在米粒的外面。加盐和胡椒粉调味，盛出。