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花菜洗净焯水,喜欢吃脆的省略此步,洗还是得洗一洗的

腐竹发好,方法百度,恕不赘述

鹌鹑蛋,熟的,我这纯粹是因为做别的菜剩下的,物尽其用

所有调料拌匀,包含但不限于上面提及的调料,比如我又加了点蒜蓉酱

锅里坐点油,姜片蒜加老干妈炒香

放入花菜翻炒,大火

花菜略焦,入这些配菜翻炒

肥牛卷打开,不用解冻,为什么买这款呢,因为量比较多呀

一个个码上去,或者没耐心就随便摆

浇上调好的那一碗黑黑的调味汁,加小半碗水,然后盖上盖子,中火,十分钟,该干嘛干嘛去

开盖撒点葱,或者不需要,我是为了拍照好看点……但好像也没很好看

翻一翻,炒一炒,收汁,装盘。难度系数,0。口味:五星
不需要什么细节,粗旷点,反正都能吃,还好吃😋














