白灼菠菜牛柏叶

牛柏叶清洗干净打横切条状。

台湾菠菜清洗干净,锅里放水,半茶匙糖,猪油,烧开,放入菠菜灼软,捞起,洒少许鸡粉和芝麻。

倒入牛柏叶,搅匀,水一开马上捞起,灼的时间久了就不脆了。

准备好调料。

灼好的牛柏叶和菠菜隔干水份,淋入珍选白灼汁和麻油,洒芝麻上桌。