先炒個醬,蔥姜蒜未爆香,加1勺甜面醬、1勺辣椒油、2勺糖,一點點蕃茄汁,小半碗水,收汁,備用。
准備好蔥、白芝麻。
手抓餅不用解凍,也不用加油,直接放不沾平底鍋中火煎至兩面金黃。
搽上醬、灑上芝麻、蔥,搞定!