前期准备——材料
打碎后,放入油+酱油+盐搅拌均匀,腌制15min
让油腐
煎熟
加入水、油、盐、酱油和上盖子慢煮; 一定时间凝固成型,熟了后加入韭菜煮3-5min,试试味道(可再加少许酱油); 加入生粉水,大火🔥收汁,OK这让油腐就完成好了。开干