准备猪肉糜,冬瓜切片,青椒切丁,蒜小米辣切碎备用
锅中倒油爆香蒜末青红椒,倒入猪肉糜炒至变色,倒入冬瓜翻炒一分钟,加入一勺老抽,加入两勺生抽,加入半碗清水,盖盖中火炖十五分钟,加少许盐,大火收汁即可出锅
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