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大蒜烧安康鱼
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作者:
蟹哥小厨F
红烧安康鱼,鱼肝鱼肚比肉更好吃
用料
安康鱼
1条
姜蒜干辣椒
少许
生抽
30克
老抽
5克
味精
2克
料酒
35克
青大蒜
1吧
大蒜烧安康鱼的做法步骤
步骤 1
安康鱼洗净斩块焯水在洗净备用
步骤 2
热锅冷油放入姜蒜干辣椒炒香
步骤 3
放入安康鱼块
步骤 4
淋入料酒放入生抽老抽加少许水烧开转小火6分钟
步骤 5
煮至入味放入味精放一把大蒜翻炒一下
步骤 6
出锅装盘
大蒜烧安康鱼的小贴士
安康鱼处理要小心手,把鱼嘴刺去除
菜谱创建时间:2022-12-17 16:08:05
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