准备好食材。配菜用自己喜欢的就行,番茄切丁,韭菜切段
先煎个蛋
锅里倒油,炒香蒜末、干辣椒
倒入肉沫炒熟
一勺剁椒酱,两勺酸菜酱
一勺老抽炒匀
放入番茄丁翻炒出沙
加水末过食材
然后把配菜放进去
放入米线一起煮五分钟左右,一勺盐、一挤蚝油、一勺味精
最后放入青菜烫一下就可以出锅啦
出锅后撒上韭菜叶就好啦