烂糊白菜

1.锅里加油先把两个鸡蛋加点盐炒熟，炒到焦焦的，盛出来，接着锅里放入面粉，小火不停翻炒，面粉变得有点焦黄了，倒入凉的饮用水。 2.锅里水快开的时候加入娃娃菜碎，鸡蛋碎，火腿肠丝，盖上盖子，让它煮10分钟，开盖子，加入盐和白胡椒粉调味就可以出锅了。