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豆豉鲮鱼油麦菜
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作者:
bjchristine
先记录下来这道菜,做了两次都不太成功,第一次鱼腥味很重,第二次虽然不太腥,但没有在广州吃这道菜时的惊艳,又干又油。
用料
油麦菜
三棵
珠江牌豆豉鲮鱼罐头
半罐
蒜瓣
2瓣
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
步骤 1
热油爆香蒜瓣,放入去骨切碎的鲮鱼和豆豉煸香
步骤 2
油麦菜切段,先炒梗,再下叶。
菜谱创建时间:2022-12-19 09:46:39
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