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舒肥羊小排
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作者：
台湾小磨坊
用料
舒肥羊小排的做法步骤
步骤 1
材料准备
步骤 2
羊小排放入夹链耐热袋，倒入金黄蒜油、粗粒黑胡椒、孜然风味料、玫瑰盐搓均匀入味
步骤 3
用水排法将袋子内空气排出后，拉起夹炼成真空袋
步骤 4
取一汤锅或电饭锅外锅，倒水至5分满，放入舒肥棒加热至65度恒温 放入羊小排包，让食材完全泡在水中，放置60分钟取出
步骤 5
锅中倒入金黄蒜油，热油后放入舒肥羊小排，双面煎30秒即完成
菜谱创建时间：2022-12-19 11:36:24
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