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泡芙体,黄油,糖,盐,水混合

加热烧开

调小火,放入面粉,混合成一块,关火

晾凉,放入一个打散的鸡蛋,拌匀

放入第二个打散的鸡蛋,拌匀

放入第三个打散的鸡蛋,拌匀

放入裱花袋,挤成一个一个的,中间留空隙,一共做了18个,感觉做20个比较好。第一次做,感觉我的空隙留得不太好,再大一点就好了。190-200℃,20-25分钟

感觉做的不太好看呢,应该不耽误吃,哈哈

拿出来晾凉,还行

用筷子在泡芙底下捅个洞,每一个都空心

打发淡奶油,从底下的小洞挤入奶油,明显能感觉到泡芙变沉了。

好了,超级好吃