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低脂纯素——高粱糕
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作者：
圆融zlp
用料
低脂纯素——高粱糕的做法步骤
步骤 1
糯高粱+燕麦麸皮+鹰嘴豆粉
步骤 2
红枣去核切碎
步骤 3
山药、红薯蒸熟去皮压泥
步骤 4
加入300克开水混合揉面
步骤 5
分成50克/丸子
步骤 6
准备各种图案的模具（如果没有模具也可以利用家里的瓶盖，加一层保鲜膜打底方便脱模。）
步骤 7
准备个平底盘子，洒点藕粉。
步骤 8
模具粘一点藕粉防粘
步骤 9
取一个丸子压到模具里面-朝下压紧-脱模
步骤 10
莲花盛开
步骤 11
福袋/福
步骤 12
中国结/福
步骤 13
福袋/招财进宝
步骤 14
以上食材做了31个，平铺到保鲜盒，冰箱冷冻，需要时拿出来蒸熟即可。
步骤 15
蒸15分钟
步骤 16
蒸好的成品
步骤 17
刚刚蒸出来比较粘，稍微凉会再拿出，也可以拿到平底锅稍微煎下收下水分。（建议用屉布方便取）
步骤 18
平底锅稍微煎下的效果
步骤 19
成品
步骤 20
成品
菜谱创建时间：2022-12-20 20:19:32
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