土豆🥔切片,青椒🫑切片,肉切小块。
蒜🧄一瓣切片,味精适量,盐🧂适量
生抽1勺半、蚝油1勺
蒜瓣过油
加入肉片开始炒
土豆片煎至金黄
青椒片过油小炒
加入鸡精1勺、盐1勺、生抽1勺半、蚝油1勺爆炒,看情况调味,装盘完成。刀工好的小伙伴可以把土豆片切更薄一点儿~配上米饭🍚就可以开动啦😋
土豆要煎熟一点儿