彩色饺子

准备菠菜、南瓜、红心火龙果。

加少许水榨汁过滤，加入少许柠檬汁或鲜柠檬，或者白醋也行，防止色彩氧化。

南瓜蒸熟压泥直接和面里就行。

和好的面团醒发半小时。

猪肉剁馅，加了少许肥肉，吃起来更香。

加入以上调味品，切入姜末和葱末。

拌好的馅多加入一点香油拌均匀。

白色面团搓成粗一点的长条，彩色面团擀成大薄片，沾点水裹上去。

切成大小相等的剂子。

擀成这样的薄饼。

捏了花边的和纯色的。

下锅煮7—10分钟。

彩色的食物让他们吃起来更有食欲。

2022年冬至快乐。