蔓越莓奶酥吐司｜珊妈配方

4个250克量 中种： 水254克，鲜酵母13克，高粉350克。 本种： 高粉170克，糖62克，盐8克， 奶粉12克，全蛋液78克，鲜酵母5克， 黄油40克。