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冒菜
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作者：
私房美食可教学
用料
冒菜的做法步骤
步骤 1
牛里脊肉买回来洗一下，切片备用 放盐、胡椒粉、生抽、定粉、食用油、辣椒面抓匀腌制一下
步骤 2
洋芋切片、藕切片、备用
步骤 3
锅里倒油放火锅料、麻辣酱炒开，放一点葱段、姜蒜干辣椒🌶️
步骤 4
炒出香味加水煮开；把渣捞出 接着依次放入想吃的食材放进去煮捞出备用 ①豆芽铺底②洋芋藕③毛肚黄喉④午餐肉丸子⑤牛肉片
步骤 5
调一个汁：蒜末、生抽、耗油、白糖、辣椒油冒菜汤汁一起搅拌均匀淋上去
步骤 6
最撒上芝麻就可以了
菜谱创建时间：2022-12-24 15:10:50
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