酸菜肉沫面

准备食材；

酸菜切碎；

锅中倒入少量油，打入鸡蛋煎至两面金黄；

锅中余油下蒜末，小米椒，葱花，火锅底料炒香；

下肉末、酸菜翻炒；

加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精、1勺白糖、1勺盐翻炒调味，加适量清水煮开；

水开后下面条、荷包蛋；

面条煮熟后；

放几根青菜煮熟即可食用；

香喷喷的面条煮好啦～

天冷了吃一碗面条太热乎了～！