1.酵母放入温水,加糖,搅拌静置5分钟 2.加面粉,加一点盐,搅拌成絮状,下手揉,比较粘,揉几下放10分钟,继续揉,很容易光滑 3.醒发40-50分钟左右,揉几下,分成3个剂子,取一个,揉,擀开,放5分钟,进平底锅烙。