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咖啡机,磨豆机,手柄,粉锤,电子秤,这些是必备的

打奶缸,拉花缸,圆底咖啡杯,布粉器,落粉杯.接粉环。这些用处很大,可以入

先确认咖啡机的插头是10安的还是16安的

开箱机器之后,把水箱和配件洗一下

咖啡机用水需要纯净水

开机后测试出水和蒸汽是否正常,能正常使用,再撕掉保护膜。

新的磨豆机需要把刻度到盘拧到最紧,再转到刻度零,这个过程称之为归零。因为出厂的时候每个刀盘的位置不一样。再把刻度调到3。

新手开始调磨,采用固定粉重调整研磨度的方式,每次只动一个变量。一般先固定18克,先用刻度3。如果流速快了就调细,如果流速慢了就调粗。

18克粉25秒出36克液。这个是基础公式,可以先按照这个调,等熟练了再按照自己的口味进行微调。

每天用完咖啡机都要刷洗一下冲煮头














