玉米粉、面粉,各半,根据个人需要 鸡蛋去壳 打成蛋液 加入碗中 加适量水 拌匀成糊 葱 去根洗净 切葱花 加入碗中 拌匀 加适量盐、适量杂粮,拌匀
热锅 少油 油热 放入2汤匙面糊
单面成型 翻面 用锅铲底压一压 把饼压薄
两面煎成金黄色 即可 出锅 配点湿的(汤、牛奶、豆浆,根据个人喜好)