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土豆豆角炖排骨【隔离食记3⃣️7⃣️】
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作者：
球球puppy
用料
土豆豆角炖排骨【隔离食记3⃣️7⃣️】的做法步骤
步骤 1
排骨洗净整齐码入电饭锅中
步骤 2
加入花椒 八角 白胡椒粉
步骤 3
葱两段 姜三片
步骤 4
小半碗黄酒 适量白米醋 盐 选择煮汤模式炖煮40分钟
步骤 5
煮好的排骨洗净备用
步骤 6
煮排骨留下的汤汁不要倒掉 过滤掉香料 残渣 备用
步骤 7
土豆切块备用
步骤 8
豆角择去两头 去筋 折两半备用
步骤 9
锅中加入少量的底油 加入五香粉烧热
步骤 10
加入葱片爆香
步骤 11
加入豆角 适量的盐 炒至大致变色
步骤 12
加入排骨大致翻炒一下
步骤 13
甜面酱 豆瓣酱1:1混合 加入少量的水澥开
步骤 14
将澥开的酱倒入排骨中 加入姜丝 大蒜（从中间切半）和高汤
步骤 15
炖煮一会儿后加入切好的土豆块 倒入开水没过食材 盖盖炖煮20分钟
步骤 16
加入生抽 老抽 开水 大火收汁
步骤 17
配白米饭🍚更香哦
菜谱创建时间：2022-12-24 22:17:52
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