电饼铛抹油,上下层加热,地瓜受热均匀,改单层加热 涂了油比较可口,没涂油比较干吧
全部受热以后,断电闷一会,加热一会儿,10多分钟差不多就熟了
为什么要闷着呢? 电饼铛得看着, 不然爱糊
熟了之后可以叠加馅料
还有垫吸油纸当烤盘使用的, 电饼铛也爱糊, 涂层糊了没多久锅就废了, 不能用了 爱惜小锅锅,当心使用
切片5mm~8mm就可 越薄越爱熟