吃不完的黄桃罐头，做成吐司也很好吃啊

这个食谱用了一些黄桃罐头的糖水搅拌面团，如果你的罐头添加比较少的话也可以用，不然的话就换成清水

先把除黄油之外的全部原料加入厨师机，搅拌出厚膜状态

然后加入黄油

继续搅拌出手套膜

搅拌好的面团30度基础发酵一小时

把牛奶、糖和黄油放入锅中

另外准备一个碗放入鸡蛋、蛋黄、柠檬汁混合均匀

然后再筛入低筋粉和玉米淀粉

混合到看不见颗粒，放到一边备用

这边小锅开小火融化黄油和糖

融化之后煮开

倒回前面准备好的面糊里，边倒边搅拌

再倒回小锅里继续小火加热

用一个软刮板持续翻炒，慢慢变稠之后就可以离火了

准备几个黄桃切成小块

前面煮好的奶油略微放冷之后把黄桃倒进去，混合均匀

吐司面团发酵完成之后把它分成120克每个，一个450克模具里放四个面团

分好之后揉圆松弛20分钟

然后把面团拍扁，黄桃酱给包进去

包好捏成椭圆形

做好之后放模具里35度发酵一个小时到一个半小时

大约发到9分满

表面刷牛奶

前面没有用完的卡仕达酱挤上去一点

烤箱预热，上温150下温190烤25-27分钟左右

出炉之后震几下放冷，再撒上糖粉就完成了