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压面机面条
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作者：
在时光中盛开的女子
用料
压面机面条的做法步骤
步骤 1
。
步骤 2
水沸下面，下面前， — ！一定要大沸！大沸！大沸！大沸！ 下面以后，面定型了，定型后，定型后，定型后，定型后 ， 在搅动，在搅动 全程最大火.！！！ 定型很快，大概10几秒的样子 煮至面条膨胀2倍大就熟了，5～8分钟一般就熟了，不熟就在煮会
步骤 3
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步骤 4
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步骤 5
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步骤 6
1049-720=320g🍜，＝220g左右干面粉，2.19元/斤干面粉＝0.438元不到五角钱，等于6两湿面条5角钱
步骤 7
2.19元一斤干面粉， 用4两4钱干面粉和水， 出6两湿面条，＝5角钱一盆
压面机面条的小贴士
① 我一般面团在冰箱里冷藏备用，正好醒面了 ②没有了面团就备上冷场放着随吃随压， ③这个面水比例也可以直接擀饺子皮，省干面，不会弄得到处都是面粉 ④手压擀面机25～40元，尺寸32x32x18，电动的400左右
菜谱创建时间：2022-12-26 19:49:40
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