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牛骨汤
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作者：
小张的生活片段
用料
牛骨汤的做法步骤
步骤 1
感觉不是特别满意 牛骨味道不是特别浓 复盘 1.牛骨考虑先煎出美拉德反应后加入开水炖煮 2.少放胡椒粉 3.考虑加一些其他炖料 4.萝卜在最后30分钟炖熟 5.牛骨一定要冷水焯水 焯水后热水加汤 避免肉受冷回缩
菜谱创建时间：2022-12-27 12:19:43
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