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下饭神菜——干锅花菜
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作者：
吃炸鸡选手
用料
下饭神菜——干锅花菜的做法步骤
步骤 1
花菜焯水两分钟备用
步骤 2
准备配菜如图 洋葱切条，两瓣大蒜切片，一瓣切末 小米椒切段 花椒麻椒适量
步骤 3
热锅煸香蒜瓣和洋葱，加入一勺郫县豆瓣酱
步骤 4
豆瓣酱炒出红油加小米椒和花椒麻椒
步骤 5
配料炒香后下入花菜大火翻炒 加两勺生抽，一勺耗油
步骤 6
快出锅时加入蒜末和一勺糖提鲜
步骤 7
撒一把芝麻出锅 超下饭的干锅花菜就做好啦
下饭神菜——干锅花菜的小贴士
花菜提前焯水不容易糊锅 加郫县豆瓣酱和生抽就不用再加盐，会咸
菜谱创建时间：2022-12-27 15:23:11
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