凉拌海带丝

海带丝清洗干净，放进清水里煮20分钟

海带丝变软，没有咸味之后捞出过凉水，改刀，切短一些

加入切好的姜蒜沫，小米辣，泼热油

加入少许盐、2勺生抽、2勺醋，少许糖，少许味精，拌匀装盘。