要先打花生馅,在打黑芝麻馅 ❇️花生馅:熟去皮无调味花生280g 黄油150g 代糖60g,全部放入战斗机中,按酱料键5分钟即可 🔸在倒入软的可脱模的保鮮盒中 🔸表面撒一层熟核桃碎,在用匙轧緊 🔸在进冷冻 冻硬 🔸如果冻很硬取出放10分钟,在分切小块 🔸手上戴一次性手套,将馅料捏成圆一点形状,在进入冷冻,包的时候好包。
我用的是这台打酱料的战斗机 ❇️黑芝麻馅:熟黑芝麻200g 代糖50g 猪油180g,做法与花生一致
我买的是店家现磨现做成的团子,太方便了,直接包就好。 🔸团子先搓长条,方便捏小圆子 🔸包馅时建议用秤的,這樣吃起来比例刚好,每一颗皮薄馅多。 🔸馅料与团子=1:2比例
开始包,看图片 建议从冷冻取馅料比较好包,一次拿冷冻馅料2~3颗,包完在拿,不然拿多了软软的不好包。
看图
🔸烧一锅水,煮滚了在放入湯圓,轻轻用湯勺推一下防沾 🔸不加盖中小火煮浮起即可
懒人版:买了现成的花生湯回來做湯底,花生罐头放入热水中浸泡至热,或者放入碗中微波炉叮热,在放入湯圓在花生湯中。甜湯圓一定要吃热的才好吃。
😋😋😋
喜欢吃咸湯圆的可以看看https://www.xiachufang.com/recipe/106997174/