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靓汤20『鲍鱼泉水鸡』
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作者：
Levi口鸟
用料
靓汤20『鲍鱼泉水鸡』的做法步骤
步骤 1
鸡剁了+料酒焯水
步骤 2
重新放水，葱节+姜片烧开
步骤 3
下鲍鱼，大火5min
步骤 4
鸡肉放入，大火烧开
步骤 5
最小火，一直保持汤微开，炖90分钟。想清爽就不加盖炖，想浓醇就加盖炖。
步骤 6
这是不加盖的成品
靓汤20『鲍鱼泉水鸡』的小贴士
70分钟左右加盐和胡椒粉
菜谱创建时间：2022-12-30 05:19:49
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