青榄瘦肉清补凉汤

瘦肉洗净后剁碎。

将所有材料洗净后放入炖盅中（上面的量是3人份），加入清水。然后将炖盅放入蒸锅，隔水炖2个小时后，关火，加入少许盐即可。