8寸双重口味的戚风蛋糕
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生活也需要偶尔来点仪式感🎉
今天做了这款双重口味的8寸戚风蛋糕,颜值高又美味!一下子满足两个味道,满满的仪式感…哈哈哈!按这个配方来做👐
组织细腻,蓬松喧软!
不回缩不塌陷!新手小白一次成功✨
❤可可蛋黄糊材料:
可可粉8克
纯牛奶50克
玉米油20克
低筋面粉50克
蛋黄3个
❤原味蛋黄糊材料:
纯牛奶40克
玉米油20克
低筋面粉50克
蛋黄3个
❤蛋白材料:
蛋白6个(提前冷冻更好打发)
细砂糖70克(已减糖)
玉米淀粉10克(可不加)
✨烘烤时间与温度:
烤箱提前130度预热
先130度烤40分钟
再转145度烤20分钟
最后转150度烤5分钟
(温度与时间要根据自家烤箱脾气来调节)
喜欢的赶紧点赞收藏起来吧!别找不到了😘
菜谱创建时间:2022-12-31 10:58:53