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蔓越莓乳酪贝果
1423人浏览 73人收藏 0人做过
作者：
Canny818
用料
蔓越莓乳酪贝果的做法步骤
步骤 1
面粉，水，盐，酵母揉到无干粉状态，放入切碎的蔓越莓干，揉至7分筋后，分成5份揉圆盖盖醒发20分钟。
步骤 2
擀开，长度大概是18厘米。
步骤 3
奶油奶酪和糖搅匀，放入裱花袋，挤在面团上。
步骤 4
由上往下卷起。
步骤 5
一头擀开。
步骤 6
抱住另一头。
步骤 7
35度醒发箱发酵半小时。
步骤 8
水煮至冒泡后，放入贝果，两面各煮20秒钟。
步骤 9
捞出。
步骤 10
烤箱提前上下火230度预热后，调至200度，烤15分钟左右。
步骤 11
胖乎乎圆滚滚酸酸甜甜的贝果出炉！
菜谱创建时间：2022-12-31 12:56:30
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