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超级下饭的鱼香肉丝🐟
320人浏览 19人收藏 0人做过
作者：
Lorenza
用料
超级下饭的鱼香肉丝🐟的做法步骤
步骤 1
将瘦肉切成条，加入食用油、生抽、老抽、淀粉腌制20min。
步骤 2
准备料汁432211，加入香醋、白糖、生抽、清水、淀粉、郫县豆瓣酱。
步骤 3
腌肉的同时，将胡萝卜、木耳、青椒切丝，大蒜切末。
步骤 4
锅中倒入少许油，将腌好的肉丝倒进去翻炒，肉变色后即可盛出，油留下。
步骤 5
将青椒和蒜末倒进去翻炒。
步骤 6
青椒变色后倒入胡萝卜丝和木耳丝继续翻炒。
步骤 7
快熟时倒入调好的料汁，翻炒均匀。
步骤 8
最后倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。
步骤 9
大火收汁后即可盛出。
步骤 10
酸甜可口，真是太下饭了😋
菜谱创建时间：2022-12-31 14:34:37
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