杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇一分为二切片，水烧开，杏鲍菇焯水30秒左右，捞出控水备用

锅中倒油，放蒜末小火炒香，再加肉片煸炒至变色，放少许十三香

煸香出油后放入杏鲍菇，炒到稍微变 软。 加入黄豆酱油、蚝油、盐炒匀，撒葱花。