做法: 1 紫薯去皮切小块,放入锅中,蒸15分钟。 2 紫薯蒸熟后,趁热捣成泥。 3 酵母中加入30毫升温水,搅拌均匀。
4 把牛奶、酵母水和紫薯泥放入搅拌机,搅拌均匀。 5 然后把面粉、糖和紫薯糊倒入面包机,选择和面。 6 和好后,把面糊倒入模具中,盖上烘焙纸,醒发至两倍大。 7 然后把发酵后的面糊放入锅中,大火蒸15分钟,切开即可食用。
切开