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肉桂卷
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作者：
爱做面包的西点师
用料
肉桂卷的做法步骤
步骤 1
准备面团所有材料
步骤 2
除黄油外全部加入厨师机中搅拌到7分筋
步骤 3
加入黄油搅拌到完全扩展阶段
步骤 4
放入碗中发酵40分钟
步骤 5
将肉桂酱所有材料混合均匀
步骤 6
面团擀开抹上肉桂酱
步骤 7
轻轻卷起
步骤 8
切成合适大小按压一下，32度发酵40分钟
步骤 9
4D热风模式180度12分钟
步骤 10
完成
菜谱创建时间：2023-01-02 15:12:09
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