用APP打开 
可可卡仕达酱
193人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
冥王星使者
用料
可可卡仕达酱的做法步骤
步骤 1
蛋黄+糖搅打均匀，加入可可粉+玉米淀粉混合均匀
步骤 2
变成这个浓稠状态，顺滑的（如果糊糊很干就加入些方子份量以外的淡奶油或牛奶）
步骤 3
牛奶➕淡奶油煮沸腾
步骤 4
放入一半的牛奶在可可糊里搅拌均匀，一边放牛奶一边搅拌成为均匀的混合物
步骤 5
再倒回牛奶锅，开中火不停的搅拌以免糊锅
步骤 6
不停的搅拌，变浓稠后有泡泡沸腾关火
步骤 7
关火后加入一小块黄油搅拌均匀
步骤 8
放入容器，保鲜膜贴合卡仕达酱密封，以免表面有水汽
步骤 9
需要吃的时候可以搅拌均匀再食用
步骤 10
这是我做的可可卡仕达酱吐司
步骤 11
香香哒
步骤 12
可以做400克面粉量的面包12个
步骤 13
好吃
菜谱创建时间：2023-01-02 16:24:04
评分 8.2 253 人做过
评分 7.8 218 人做过
评分 7.4 594 人做过
评分 8.0 147 人做过
评分 7.1 877 人做过
评分 7.8 967 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 13 人做过
评分 8.1 46 人做过
评分 7.9 88 人做过
3 人做过
评分 7.5 11 人做过
评分 7.6 1232 人做过
1 人做过
评分 8.3 124 人做过
评分 8.2 523 人做过