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豆角炒肉丝
79人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
Cindy晴子
用料
豆角炒肉丝的做法步骤
步骤 1
肉丝加入老抽、料酒、清水抓匀，继续放入淀粉抓匀，最后封一点油抓匀腌制一会儿 豆角洗净，掰去两边，改刀切丝备用
步骤 2
热锅凉油，把蒜和辣椒段炒香
步骤 3
放入肉丝炒散，断生后盛出
步骤 4
锅中继续放油、蒜蓉，倒入豆角、盐，翻炒均匀
步骤 5
加1勺水，焖一会儿，豆角一定要焖熟
步骤 6
放入肉丝、生抽、糖，最后加香油出锅
步骤 7
居家必备菜式
菜谱创建时间：2023-01-02 19:31:17
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