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猪肉丸子的做法

猪肉丸子

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作者: 晶q妹儿
晶q妹儿
年底啦,今天赶了些年货,哈哈,买了猪肉,绞成肉馅,做了些丸子冷冻起来煲汤,做火锅都可以😌

用料

猪肉丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉馅加上述食材用绞馅机拌匀,冰水分三次搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的状态,放冰箱冷藏一小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉馅放在硅油纸上反复摔打(这样做让猪肉馅上劲,还可以不用刷面板,用完直接扔掉,嘿嘿)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用虎口掐出丸子放在纸上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一点油就好,我倒多了,其实不用加油也可以,185度12分钟;中途翻个面,丸子大小不大均匀😜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品还不错😌

菜谱创建时间:2023-01-02 21:19:38
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