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顺德姜撞奶
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作者:
厚切黄油吐司片
用料
老姜
适量
糖
适量
牛奶
适量
顺德姜撞奶的做法步骤
步骤 1
用小黄姜打碎
步骤 2
挤出姜汁备用
步骤 3
顺德地道水牛奶和糖加热至沸腾,放入壶中降温至80℃左右
步骤 4
碗中放两勺姜汁,放之前要搅匀姜汁别让淀粉沉淀。牛奶撞入姜汁,过五分钟后可以吃
步骤 5
菜谱创建时间:2023-01-02 22:52:17
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