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🍞海苔肉松吐司｜马苏里拉芝士加持｜好吃到爆
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作者：
佳尼JN
用料
🍞海苔肉松吐司｜马苏里拉芝士加持｜好吃到爆的做法步骤
步骤 1
把除了黄油以外的吐司材料全部放入厨师机中（先加液体后加粉类，糖和酵母分开放）面团揉至光滑、能拉出大片比较厚的膜之后加软化的黄油揉至手套膜，面团放置在温暖湿润的地方，一发至二倍大
步骤 2
拍扁排气，擀开呈长方形，下半部分涂抹沙拉酱，放适量肉松，再把上半部分折下来盖住，切条，顶部不切断，每一条都拧成麻花，卷起收口朝下放吐司盒里
步骤 3
二发温度30度，烤箱中烤盘加热水增加湿度，发酵至模具八分满
步骤 4
顶部放适量马苏里拉芝士和欧芹碎，上下火180度烘烤30分钟左右（具体温度和时间根据自己的烤箱调整），顶部上色后加盖锡纸，以免烤糊
菜谱创建时间：2023-01-02 23:19:17
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