豆腐切一下,焯水。 主要想去掉点豆腥味。 不焯水也ok,按照自己习惯来。
南瓜取一半做成南瓜汁/糊 蒸熟再用破壁机/料理机~榨汁机也行~
金色的南瓜汤,加入另一半南瓜块煮熟后加入豆腐和豌豆,用生抽,盐,白胡椒粉调味。