儿菜洗干净,切成薄片
锅内倒水,放入一勺盐、一勺油
水开放入儿菜和胡萝卜片烫1分钟
锅内倒油,放入蒜末爆香
放入儿菜和胡萝卜片
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油、半勺白糖,大火翻炒均匀,最后来点水淀粉勾芡
咸鲜爽口