鲍鱼
炒虾
水晶肘子
糟卤毛豆 新鲜的毛豆加少许食盐,洗净,剪头去尾! 然后锅里加清水,桂皮,八角,胡椒,食盐调味!水开倒入毛豆,煮5至6分钟!捞出,冲水降温,冰水过滤,捞出沥干水分备用!倒入糟卤汁,浸没毛豆,盖盖子,冰箱冷藏2小时!
芹菜