小锅酸汤饵丝

食材合照

600ml纯净水小锅烧开，下肉末搅散（可提前用少量生抽腌制），下切小的树番茄和酸豆角腌腊菜煮出酸味。

下饵丝，同时放入少量生抽+油盐调味。 煮熟后加韭菜和豌豆苗，烫熟出锅。

酸爽入味，趁热吃。