蒜香吐司煎蛋

吐司切成丁。

热锅热油炒蒜末，下吐司丁翻炒。

鸡蛋加盐和葱花打匀。

倒入锅中，大火煎至蛋液底部凝固，转小火，盖上锅盖，煎至蛋液完全凝固。不翻面。

好了。